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Tietge, Ulf: Born to Grill
Born to Grill , Das ultimative Grill-Kochbuch: Werden Sie zum Profi für Holzkohle- oder Gasgrill
Rezepte für Anfänger und ausgefallene Köstlichkeiten für erfahrene Grillmeister - in diesem Buch finden Sie garantiert alles, was Sie für einen gelungenen Grillabend brauchen! Wie wäre es zum Beispiel mit geschmortem Kalbstafelspitz? Oder sündhaft leckeren Tapas vom Grill? Natürlich dürfen auch beliebte Klassiker wie die selbstgemachte Bratwurst nicht fehlen. Und kennen Sie schon alle Tricks, damit beim Rindfleischgrillen garantiert nichts daneben geht?
Verleger Ulf Tietge und Kocholympionike Gerhard Volk haben Grillprofis aus Österreich und Deutschland auf den Rost geschaut. Das Ergebnis ist ein Grill-Kochbuch, das keine Fragen offenlässt!
- Ab in die Grillschule: Alles zu den Basics, die Ihren Erfolg am Feuer ausmachen
- Appetitlich bebilderte Grillrezepte, vom einfachen Burger bis zum ausgeklügelten Dutch-Oven-Rezept
- Ob Kohle, Gas, Elektro oder Pellets - Raffinierte Grill-Tipps für jedes Equipment
- Lernen von den Profis: Wie Grillmeister ganze Menüs vom Rost servieren
- Ein großartiges Geschenk für alle, die sich am Grill so richtig austoben wollen
So werden Burger, Würstchen und Co. zu Köstlichkeiten: Die Grill-Tipps der Spezialisten
Warum ist ein Thermometer unerlässlich für den Grillerfolg? Wie gelingen Schmorgerichte, zarter Fisch und leckeres Gemüse? Und warum wird Grillen von Jahr zu Jahr beliebter? In diesem wundervoll bebilderten Schmöker finden sich neben spannendem Background-Wissen jede Menge Fotos, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen wird.
"Born to Grill" - weil das Hantieren am offenen Feuer nicht nur Spaß machen, sondern auch zu köstlichen Ergebnissen führen soll. Ein Grillbuch, das Ihre Begeisterung für die schönste aller Zubereitungsarten entflammen wird! , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20201019, Produktform: Leinen, Autoren: Tietge, Ulf~Gerhard, Volk, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Keyword: Grillschule; Grillbuch; Kochbuch; Grillkochbuch; Grillen, Fachschema: Grillen (Kochen) - Barbecue~Kochen / Grillen, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Tietge GmbH, Verlag: Tietge GmbH, Verlag: Tietge GmbH, Länge: 279, Breite: 219, Höhe: 25, Gewicht: 1240, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2814274
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Born to Grill, Ratgeber von Ulf Tietge, Volk Gerhard, Stefan Schneider, Marcel Lange, Patrick Bayer
Born to Grill ist das perfekte Grillbuch für ambitionierte Anfänger und fortgeschrittene Hobbyköche. Es inspiriert Profis und Wettkampf-Griller und bietet die Möglichkeit, wirklich das Maximum aus dem Grill herauszuholen. Freuen Sie sich auf Tapas vom Grill und auf kräftige Schmorgerichte aus dem Dutch Oven. Auf saftige Steaks, Special Cuts und neue Ideen von der Plancha. Auf Long Jobs aus dem Smoker, Fisch und Krustentiere, Burger mit richtig guten Buns und auf leckere Desserts vom Grill als süsses Finale. Ob Gas, Kohle, Elektro oder Pellet: ganz egal! Die Grillmeister aus den besten Grillakademien in Deutschland und Österreich sorgen dafür, dass jedes Rezept gelingt - unabhängig davon, womit gegrillt wird. Born to Grill begleitet mit seinen Rezepten durch das ganze Jahr. Passend dazu gibt es die umfangreiche Grillschule mit dem Know-how erfahrener und renommierter Grillmeister. Wir alle sind leidenschaftliche Griller. Wir sind Geniesser und Entdecker. Und wir sind... Born to Grill. Mit Rezepten von Patrick Bayer, Silvia Bursche, Carsten Dorhs, Stefano Esposito, Bärbl Hasenöhrl, Marco Korte, Marcel Ksoll, Marcel Lange, Kai Menzenbach, Bart Mus, Bernhard Reiser, Christian Rohde, Stefan Schneider, Mirko Schweiger, Patrick Speck, Marco Stolze, Roberto Venturio, Gerhard Volk, Tobias Walker und Stephan Zwikirsch.
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Schwarzwaldmilch, Ratgeber von Andreas Schneider, Ulf Tietge, Volker HupferUnser Milchbuch: 70 herzhafte und süsse Rezepte mit Milch, Quark & Co. Kühe gehören zum Schwarzwald wie Kuckucksuhr und Bollenhut. Mehr noch: Ohne Milchwirtschaft hätte die Landschaft in Deutschlands Sehnsuchtsregion Nr. 1 mit seinen saftigen Wiesen und offenen Tälern ganz sicher ein anderes Gesicht. Und dann ergibt das Ganze am Ende auch noch ein grossartiges Produkt: unsere Milch. Dass daraus grossartige Gerichte wie Steinpilz-Cappuccino, Bibbeleskäs Milch-Punch und Schwarzwälder Kirschtorte entstanden sind, klingt da nur logisch. Für unser grosses Milchkochbuch nehmen wir euch mit auf eine Reise über Kuhwiesen und in Ställe, auf grosse Fahrt mit dem Milchlaster, zu einem Besuch in die genossenschaftliche Molkerei und natürlich zu vielen grossartigen Schwarzwälder Köchen, die aus Milch, Sahne & Co. neue und alte Milchrezepte auf die Teller zaubern: von schnellen Schmandbrötchen mit Speck bis zum Milchreis mit Pfirsich, vom in Buttermilch marinierten Wild bis zum Schwarzwälder Waldbeerenshake. So cremig, fluffig, sahnig habt ihr den Schwarzwald noch nie geschmeckt.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Tietge, Ulf: Schwarzwald Reloaded 4
Schwarzwald Reloaded 4 , Das Schwarzwald-Kochbuch für Veganer, Flexitarier und Vegetarier: Hauptsache lecker!
Regionale Rezepte aus dem Schwarzwald, die ohne Fleisch auskommen? Geht das auch ohne Sauerbraten, Rehrücken und Co.? Die Spitzenköche aus der Region sind sich einig: Ja natürlich! Herausgeber Ulf Tietge hat den besten Köchen aus dem Südwesten die Aufgabe gestellt, vegetarische und vegane Schwarzwälder Spezialitäten zu zaubern. Die köstlichen Ergebnisse dieses Experiments liegen nun in einem Schwarzwald-Kochbuch vor. Plant-based Rezepte mit heimischen Zutaten: Ein Veggie-Kochbuch, das keine Wünsche offenlässt und zum Nachkochen verführt! Von deftig bis fein: Regionale Küche für jeden Geschmack Fleischlos durchs Jahr: Mit leckeren Zutaten aus dem Garten oder vom Wochenmarkt Suppen, Torten, Brägele: Rezepte von Spitzenköchen aus der Region Mal vegan, mal vegetarisch, immer lecker: moderne Schwarzwald-Rezepte Das Heimatkochbuch für jede Gelegenheit: von der schnellen Küche bis zum edlen Menü
Für alle, die gutes Essen lieben: Schwarzwälder Spezialitäten kreativ interpretiert Vom herzhaften Ziegenkäsekuchen bis zu schmackhaften Rote-Bete-Knöpfle - bei diesen Rezepten stehen Geschmack und Regionalität im Vordergrund. Denn es muss nicht immer Fleisch sein! Lassen Sie sich inspirieren von dem, was die heimischen Gärten und Felder hergeben! In diesem Veggie-Kochbuch finden Sie neben zahlreichen leckeren Frühlings-, Sommer- und Herbstrezepten auch viele weiterführende Informationen zur fleischlosen Ernährung. Das überzeugt auch eingefleischte Alles-Esser! Leckere regionale Küche für zu Hause: Weil der Schwarzwald mehr kann als Schinken. , Zündverteilerläufer > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20220925, Produktform: Leinen, Autoren: Tietge, Ulf, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Keyword: Kochbuch; Kochen; Vegetarisch; Heimatküche, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Vegetarische Küche~Nationale und regionale Küche~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Warengruppe: TB/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Tietge GmbH, Verlag: Tietge GmbH, Verlag: Tietge GmbH, Länge: 282, Breite: 222, Höhe: 21, Gewicht: 1258, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 2814274
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Tietge, Ulf: PIZZA CON AMORE
PIZZA CON AMORE , So spannend kann Pizza sein: Das fulminante Pizza-Kochbuch der Mamma Lina-Brüder
Sie sind der Meinung, bei einer italienischen Pizza kann Sie nichts mehr überraschen? Dann ist dieses Buch ein Muss für Sie: Denn selten hat ein Kochbuch mit Pizza-Rezepten so viel Kreativität und Leidenschaft versprüht. Die Brüder Angelo und Roberto Tortora, die in zweiter Generation das Restaurant '87 Mamma Lina in Baden-Baden führen, nehmen uns mit auf eine herrlich bebilderte kulinarische Reise in die Welt der neapolitanischen Küche.
- Das wichtigste Geheimnis der Profis: Den besten Pizza-Teig Schritt für Schritt selber machen
- Pizza à la Baden-Baden: Mit neuen, aufregenden Saucen-Rezepten von Avocado- bis Urkartoffelcreme
- Frische Pizza-Ideen nach neapolitanischer Art: Erst backen, dann belegen!
- Leckere Rezepte, spannende Geschichte: Wie die Brüder Tortora zu Top-Gastronomen wurden
- Appetit auf den ersten Blick: Grandios bebildert von Jigal Fichtner
Neue Generation italienischer Gastronomen bringt frischen Wind in die Pizza-Küche
Mit ihrem hochwertig produzierten Kochbuch nehmen die Tortora-Brüder die Pizza aus der unansehnlichen Pappschachtel und stecken sie in ein luxuriöses Gewand aus Liebe zum Detail. Das Buch nimmt Pizza-Fans mit zu den Anfängen des "'87 Mamma Lina", das der Vater der beiden Brüder einst in Baden-Baden eröffnete. Es begleitet sie nach Neapel zu den Ursprüngen der Pizza und in Deutschland zum Käsemeister und Metzger ihres Vertrauens. Kreativität, handwerkliches Können, Warenkunde: All das vereint der Band. Ein Lesegenuss, der Appetit macht und dem man anmerkt: Die Tortora-Brothers servieren ihre Pizza-Sorten und -Rezepte immer mit viel Liebe. Eben: Pizza con Amore! , Zündverteilerläufer > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202210, Produktform: Leinen, Autoren: Tietge, Ulf, Seitenzahl/Blattzahl: 208, Keyword: Kochbuch; Backen; Kochen, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Warengruppe: TB/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Tietge GmbH, Verlag: Tietge GmbH, Verlag: Tietge GmbH, Länge: 244, Breite: 207, Höhe: 22, Gewicht: 928, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0060, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 2814274
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Tietge, Ulf: Born to GrillBorn to Grill , Das ultimative Grill-Kochbuch: Werden Sie zum Profi für Holzkohle- oder Gasgrill Rezepte für Anfänger und ausgefallene Köstlichkeiten für erfahrene Grillmeister - in diesem Buch finden Sie garantiert alles, was Sie für einen gelungenen Grillabend brauchen! Wie wäre es zum Beispiel mit geschmortem Kalbstafelspitz? Oder sündhaft leckeren Tapas vom Grill? Natürlich dürfen auch beliebte Klassiker wie die selbstgemachte Bratwurst nicht fehlen. Und kennen Sie schon alle Tricks, damit beim Rindfleischgrillen garantiert nichts daneben geht? Verleger Ulf Tietge und Kocholympionike Gerhard Volk haben Grillprofis aus Österreich und Deutschland auf den Rost geschaut. Das Ergebnis ist ein Grill-Kochbuch, das keine Fragen offenlässt! - Ab in die Grillschule: Alles zu den Basics, die Ihren Erfolg am Feuer ausmachen - Appetitlich bebilderte Grillrezepte, vom einfachen Burger bis zum ausgeklügelten Dutch-Oven-Rezept - Ob Kohle, Gas, Elektro oder Pellets - Raffinierte Grill-Tipps für jedes Equipment - Lernen von den Profis: Wie Grillmeister ganze Menüs vom Rost servieren - Ein großartiges Geschenk für alle, die sich am Grill so richtig austoben wollen So werden Burger, Würstchen und Co. zu Köstlichkeiten: Die Grill-Tipps der Spezialisten Warum ist ein Thermometer unerlässlich für den Grillerfolg? Wie gelingen Schmorgerichte, zarter Fisch und leckeres Gemüse? Und warum wird Grillen von Jahr zu Jahr beliebter? In diesem wundervoll bebilderten Schmöker finden sich neben spannendem Background-Wissen jede Menge Fotos, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen wird. "Born to Grill" - weil das Hantieren am offenen Feuer nicht nur Spaß machen, sondern auch zu köstlichen Ergebnissen führen soll. Ein Grillbuch, das Ihre Begeisterung für die schönste aller Zubereitungsarten entflammen wird! , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20201019, Produktform: Leinen, Autoren: Tietge, Ulf~Gerhard, Volk, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Keyword: Grillschule; Grillbuch; Kochbuch; Grillkochbuch; Grillen, Fachschema: Grillen (Kochen) - Barbecue~Kochen / Grillen, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Tietge GmbH, Verlag: Tietge GmbH, Verlag: Tietge GmbH, Länge: 279, Breite: 219, Höhe: 25, Gewicht: 1240, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 281427429,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Born to Grill, Ratgeber von Ulf Tietge, Volk Gerhard, Stefan Schneider, Marcel Lange, Patrick BayerBorn to Grill ist das perfekte Grillbuch für ambitionierte Anfänger und fortgeschrittene Hobbyköche. Es inspiriert Profis und Wettkampf-Griller und bietet die Möglichkeit, wirklich das Maximum aus dem Grill herauszuholen. Freuen Sie sich auf Tapas vom Grill und auf kräftige Schmorgerichte aus dem Dutch Oven. Auf saftige Steaks, Special Cuts und neue Ideen von der Plancha. Auf Long Jobs aus dem Smoker, Fisch und Krustentiere, Burger mit richtig guten Buns und auf leckere Desserts vom Grill als süsses Finale. Ob Gas, Kohle, Elektro oder Pellet: ganz egal! Die Grillmeister aus den besten Grillakademien in Deutschland und Österreich sorgen dafür, dass jedes Rezept gelingt - unabhängig davon, womit gegrillt wird. Born to Grill begleitet mit seinen Rezepten durch das ganze Jahr. Passend dazu gibt es die umfangreiche Grillschule mit dem Know-how erfahrener und renommierter Grillmeister. Wir alle sind leidenschaftliche Griller. Wir sind Geniesser und Entdecker. Und wir sind... Born to Grill. Mit Rezepten von Patrick Bayer, Silvia Bursche, Carsten Dorhs, Stefano Esposito, Bärbl Hasenöhrl, Marco Korte, Marcel Ksoll, Marcel Lange, Kai Menzenbach, Bart Mus, Bernhard Reiser, Christian Rohde, Stefan Schneider, Mirko Schweiger, Patrick Speck, Marco Stolze, Roberto Venturio, Gerhard Volk, Tobias Walker und Stephan Zwikirsch.29,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Schwarzwaldmilch, Ratgeber von Andreas Schneider, Ulf Tietge, Volker HupferUnser Milchbuch: 70 herzhafte und süsse Rezepte mit Milch, Quark & Co. Kühe gehören zum Schwarzwald wie Kuckucksuhr und Bollenhut. Mehr noch: Ohne Milchwirtschaft hätte die Landschaft in Deutschlands Sehnsuchtsregion Nr. 1 mit seinen saftigen Wiesen und offenen Tälern ganz sicher ein anderes Gesicht. Und dann ergibt das Ganze am Ende auch noch ein grossartiges Produkt: unsere Milch. Dass daraus grossartige Gerichte wie Steinpilz-Cappuccino, Bibbeleskäs Milch-Punch und Schwarzwälder Kirschtorte entstanden sind, klingt da nur logisch. Für unser grosses Milchkochbuch nehmen wir euch mit auf eine Reise über Kuhwiesen und in Ställe, auf grosse Fahrt mit dem Milchlaster, zu einem Besuch in die genossenschaftliche Molkerei und natürlich zu vielen grossartigen Schwarzwälder Köchen, die aus Milch, Sahne & Co. neue und alte Milchrezepte auf die Teller zaubern: von schnellen Schmandbrötchen mit Speck bis zum Milchreis mit Pfirsich, vom in Buttermilch marinierten Wild bis zum Schwarzwälder Waldbeerenshake. So cremig, fluffig, sahnig habt ihr den Schwarzwald noch nie geschmeckt.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tietge, Ulf: Schwarzwald Reloaded 4Schwarzwald Reloaded 4 , Das Schwarzwald-Kochbuch für Veganer, Flexitarier und Vegetarier: Hauptsache lecker! Regionale Rezepte aus dem Schwarzwald, die ohne Fleisch auskommen? Geht das auch ohne Sauerbraten, Rehrücken und Co.? Die Spitzenköche aus der Region sind sich einig: Ja natürlich! Herausgeber Ulf Tietge hat den besten Köchen aus dem Südwesten die Aufgabe gestellt, vegetarische und vegane Schwarzwälder Spezialitäten zu zaubern. Die köstlichen Ergebnisse dieses Experiments liegen nun in einem Schwarzwald-Kochbuch vor. Plant-based Rezepte mit heimischen Zutaten: Ein Veggie-Kochbuch, das keine Wünsche offenlässt und zum Nachkochen verführt! Von deftig bis fein: Regionale Küche für jeden Geschmack Fleischlos durchs Jahr: Mit leckeren Zutaten aus dem Garten oder vom Wochenmarkt Suppen, Torten, Brägele: Rezepte von Spitzenköchen aus der Region Mal vegan, mal vegetarisch, immer lecker: moderne Schwarzwald-Rezepte Das Heimatkochbuch für jede Gelegenheit: von der schnellen Küche bis zum edlen Menü Für alle, die gutes Essen lieben: Schwarzwälder Spezialitäten kreativ interpretiert Vom herzhaften Ziegenkäsekuchen bis zu schmackhaften Rote-Bete-Knöpfle - bei diesen Rezepten stehen Geschmack und Regionalität im Vordergrund. Denn es muss nicht immer Fleisch sein! Lassen Sie sich inspirieren von dem, was die heimischen Gärten und Felder hergeben! In diesem Veggie-Kochbuch finden Sie neben zahlreichen leckeren Frühlings-, Sommer- und Herbstrezepten auch viele weiterführende Informationen zur fleischlosen Ernährung. Das überzeugt auch eingefleischte Alles-Esser! Leckere regionale Küche für zu Hause: Weil der Schwarzwald mehr kann als Schinken. , Zündverteilerläufer > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20220925, Produktform: Leinen, Autoren: Tietge, Ulf, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Keyword: Kochbuch; Kochen; Vegetarisch; Heimatküche, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Vegetarische Küche~Nationale und regionale Küche~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Warengruppe: TB/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Tietge GmbH, Verlag: Tietge GmbH, Verlag: Tietge GmbH, Länge: 282, Breite: 222, Höhe: 21, Gewicht: 1258, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 281427429,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tietge, Ulf: PIZZA CON AMOREPIZZA CON AMORE , So spannend kann Pizza sein: Das fulminante Pizza-Kochbuch der Mamma Lina-Brüder Sie sind der Meinung, bei einer italienischen Pizza kann Sie nichts mehr überraschen? Dann ist dieses Buch ein Muss für Sie: Denn selten hat ein Kochbuch mit Pizza-Rezepten so viel Kreativität und Leidenschaft versprüht. Die Brüder Angelo und Roberto Tortora, die in zweiter Generation das Restaurant '87 Mamma Lina in Baden-Baden führen, nehmen uns mit auf eine herrlich bebilderte kulinarische Reise in die Welt der neapolitanischen Küche. - Das wichtigste Geheimnis der Profis: Den besten Pizza-Teig Schritt für Schritt selber machen - Pizza à la Baden-Baden: Mit neuen, aufregenden Saucen-Rezepten von Avocado- bis Urkartoffelcreme - Frische Pizza-Ideen nach neapolitanischer Art: Erst backen, dann belegen! - Leckere Rezepte, spannende Geschichte: Wie die Brüder Tortora zu Top-Gastronomen wurden - Appetit auf den ersten Blick: Grandios bebildert von Jigal Fichtner Neue Generation italienischer Gastronomen bringt frischen Wind in die Pizza-Küche Mit ihrem hochwertig produzierten Kochbuch nehmen die Tortora-Brüder die Pizza aus der unansehnlichen Pappschachtel und stecken sie in ein luxuriöses Gewand aus Liebe zum Detail. Das Buch nimmt Pizza-Fans mit zu den Anfängen des "'87 Mamma Lina", das der Vater der beiden Brüder einst in Baden-Baden eröffnete. Es begleitet sie nach Neapel zu den Ursprüngen der Pizza und in Deutschland zum Käsemeister und Metzger ihres Vertrauens. Kreativität, handwerkliches Können, Warenkunde: All das vereint der Band. Ein Lesegenuss, der Appetit macht und dem man anmerkt: Die Tortora-Brothers servieren ihre Pizza-Sorten und -Rezepte immer mit viel Liebe. Eben: Pizza con Amore! , Zündverteilerläufer > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202210, Produktform: Leinen, Autoren: Tietge, Ulf, Seitenzahl/Blattzahl: 208, Keyword: Kochbuch; Backen; Kochen, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Warengruppe: TB/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Tietge GmbH, Verlag: Tietge GmbH, Verlag: Tietge GmbH, Länge: 244, Breite: 207, Höhe: 22, Gewicht: 928, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0060, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 281427424,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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